菜系及功效:脾調養食譜 補氣食譜 水腫食譜 腸炎食譜 工藝:煮
參?薏苡仁粥的製作材料:
主料:薏米60克
輔料:黨參12克,棗(干)20克,黃?20克
參?薏苡仁粥的做法:
1.把黨參、黃?、紅棗、粳米洗淨,以冷水泡透;
2.把全部用料一齊放入鍋內,加清水適量,文火煮成粥,即可食用。
健康提示
補中益氣,健脾去濕;慢性腸炎屬脾虛有濕者。症見飲食減少,神疲乏力,大便溏薄,甚或洩瀉,脫肛等;亦可用於營養性水腫屬脾虛有濕者;濕熱洩瀉者不宜食用本品。
食物相剋
黨參:不宜與藜蘆同用。
黃?:黃?惡白鮮皮,反藜蘆,畏五靈脂、防風。 |